Что же нужно нашему мозгу?

Напоминаю, что мозг руководит всеми органами и системами нашего организма, реагирует на любые изменения, принимает и анализирует информацию.

«КОГНИТИВНЫЕ СПОСОБНОСТИ мозга – это внимание и концентрация, память, восприятие, действие, воображение, принятие решений, логическое мышление и т.д.»

Подводим итоги.

Что же нужно нашему мозгу?
 

1.Вода
 – уменьшение нужного количества воды (обезвоживание) негативно влияет на когнитивные способности.
 

2.Омега-3 жирные кислоты
 – об их пользе писала выше:
 их много в рыбе, орехах, семенах льна.
 

3.Антиоксиданты
 останавливают негативное воздействие свободных радикалов в организме –
 их много в брокколи, ежевике, чернике, моркови, гранате, цитрусовых, помидорах, чесноке, цельнозерновых злаках, винограде.

4.Белки – обеспечивают мозг достаточным количеством аминокислот для строения нейротрансмиттеров – разных типов химических веществ, которые передают сигналы от нейрона к нейрону:
 богаты ими морепродукты, рыба, яйца, курица, соя, мясо, молочные продукты.

5.Клетчатка
 – помогает медленно поглощать сахар, защищая мозг от избыточного количества глюкозы:
 ею богаты бобовые (горох, фасоль), овощи и фрукты с кожурой, сухофрукты, цельнозерновые злаки.

6.Минералы и витамины
 – важны для нормальной работы всех внутренних органов, при нехватке их проявляются неврологические расстройства (особенно нужно следить за получением кальция, железа, витаминов В6, В12, С):
 источником могут стать фрукты, овощи, злаки, добавки.

Как известно, горе бывает не только от ума, но и от плохо функционирующего мозга.

Поэтому питайтесь правильно и будьте здоровы!